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作者:伟德国际官网中文省Betvictor中文版行业协会来源:伟德国际官网中文省Betvictor中文版行业协会网址:http://www.qhcx.org


一、 学校基本情况

伟德国际官网中文省西宁市天厨烹饪学校是经西宁市劳动和社会保障局严格审核批准成立于1999年,是专业培训Betvictor中文版行业技术人才的大型烹饪学校。学校成立18年以来,已向社会培养了七万余名烹饪高技能人才。本校以一流的教学质量,严格的管理方式,毕业全部安置就业的优势得到了各级政府部门的高度评价和社会上的一致好评。伟德国际官网中文省政府评为“全省农牧民培训先进基地”、伟德国际官网中文省扶贫办、省人力资源和社会保障厅、伟德国际官网中文省财政厅、民政厅等八部门联合评为“职业教育先进单位”2013年被中国烹饪协会评为伟德国际官网中文省唯一优秀会员单位。2013年我校被大通县民政局评为AAA级社会组织单位。2014年被伟德国际官网中文省委组织部、伟德国际官网中文省社会组织工作委员会联合评为“先进党支部”2015年被中共伟德国际官网中文省委评为“先进基层党组织”等多种荣誉称号。国家民政部中央财政支持社会组织参与社会服务项目Betvictor中文版行业技术人才培训定点示范单位,被誉为中国拉面人才的摇篮。

学校座落于大通县,占地面积6000平方米,内设:招生办公室、报名接待室、就业安置办、会议室、党员活动室、职业技能鉴定办公室、图书室、学员食堂、学员活动操场、各专业多媒体教室、基本功训练大厅、和实习操作间。是我省唯一的一所花园式的大型厨师培训学校。

指导思想与目标

以劳动力市场需求为导向,以提高专业技能为重点,以促进转移就业和收入为目标,按照“政府推动、学校主办、部门监管、受训者受益”的原则,加大工作力度、完善管理制度、狠抓培训质量、创新机制、强化项目监管。通过公平竟争有效激励调动广大职工和培训机构的积极性,促进广大受训者由体力性向技能性转变。

三、培养目标

本专业培养德、智、体、美等方面发展,具有烹饪基础知识与基本技能,从事烹饪工作的初、中、高级人才。

四、开设专业

1、中式烹调师

2、中式面点师

3、牛肉拉面

4、火锅培训

5、风味小吃

五、师资力量

天厨烹饪学校在原有15名专职教师的基础上,2016年又从本行业中聘请了20位具有Betvictor中文版业国家级评委、国家高级烹调大师、高级面点师,高级Betvictor中文版服务师资格的专兼职教师,是把本行业中有娴熟的理论知识和精湛的专业操作技能,为天厨烹饪学校今后的职业技能培训提供了雄厚的师资队伍

  六、2014年-2016年中央财政支持项目实施情况

     自2014年中央财政项目实施以来,我校获批中央财政支持社会组织参与社会服务项目低收入家庭、贫困人群烹调技能培训项目后,我校由党支部牵头精心研究组织成立项目领导小组,出台项目实施方案,经宣传、入户调查、受益对象确认后项目正式启动,省市县相关领导参加了项目启动仪式,组织城镇低收入家庭和农村贫困人群300人实施烹调技术支持培训,共培训60天合格率100%,就业安置率98%并取得了双证,得到了广大受益人群的一致好评。

  七、十八年的培训与就业情况

自1999年至2017年5月天厨烹饪学校以严格的管理方式和一流的教学质量培训下岗、失业人员9550人、在职人员7250人、免费培训农村特困户(费用全免)2100人、社区低保户2900人、阳光工程农村劳动力转移培训12530人、雨露计划农民工培训10070人、进城务工人员培训17820人、农民工返乡青年培训10130人、残疾人570人、社会人员(正常正常招生)培训8780人。共计培训81700人次。

经劳动部门考试合格率达100%,国家职业技能鉴定部门鉴定:合格率达95%,持证率达90%、就业率达95%以上,部分毕业生已是Betvictor中文版中的佼佼者,部分毕业生在内地自主创业生意十分火爆,并带动了全村的人发家致富奔小康。

 八、所取得的优异成绩

辉煌的成就来自于各级政府与主管部门的严格要求和正确指导,以及我校全体员工的努力奋斗。省长宋秀岩、副省长穆东升、省委、省政府、省教育厅、省劳动保障厅、省农牧厅、省财政厅等各级部门的重要领导多次调研天厨烹饪学校给予了良好的评价和对今后的发展做了充分的肯定。省教育厅,省劳动保障厅、省财政厅等八部门联合评为天厨烹饪学校“全省职业教育先进单位”、省委、省政府评为“全省农牧民培训先进基地”、民政部门评为“优秀民间组织单位”和“优秀社会组织单位”。伟德国际官网中文日报、西宁晚报、伟德国际官网中文电视台、伟德国际官网中文人民广播电台、中国食品报、西宁Betvictor中文版、西宁宣传、大通电视台等新闻媒体相继报道了天厨烹饪学校的办学业绩。2015年10月天厨烹饪学校参加了由中国饭店协会、省政府办公厅、省商业联合会联合举办的中国(伟德国际官网中文)第二届羔羊美食烹饪大赛上勇夺4金3银3铜的好成绩,被评为全省之冠。

九、天厨烹饪学校“五大”特点

1、具有独立的法人资格和职业技能培训及鉴定的资质,并且有健全的组织机构。

2、有严格的管理制度和科学规范的组织教学培训形式和培训方法。

3、有着科学化、标准化、规范化的培训场地,教学设施设备齐全,实际训练场地便利。

4、师资力量阵容强大,人员配备齐全。

  5、具有相对稳定的转移就业渠道,有较大规模的职业介绍能力;

十、天厨烹饪学校实施订单、定点、定向培训思路

1、劳动力培训信息和就业市场是农村劳动力转移速度流向的关键。因此,我校为了搞好定单、定点、定岗培训,首先建立了市场信息库定期向农民提供快捷、准确高效的培训就业信息通道。

2、根据市场的需求而灵活设置培训专业,依据社会劳务市场对劳动者素质结构的要求,适时开辟结合市场需要的新专业,新项目进行培训,开辟能自主创业为社会增加就业机会和岗位的专业。形成“一人参加培训、全家脱贫致富”的目标。实现从教育到就业的良好循环。

3、结合我县农民恋家的现象,采取围点大圆逐步拓展的原则落实订单,为了参加受训学员创造就业的机会,再经过宣传培训,转变农民的择业观念,逐步开拓省外劳务市场。

十一、天厨烹饪学校服务保障体系

在职业培训与农村劳动力转移培训,我校建立了一系列的培训服务与保障体系:

1、加强组织、扩大宣传

学校领导高度重视培训工作,每年深入农村走乡串户,在调查了解自愿外出务工者及贫困乡村务工人员情况的同时,大力进行职业技能培训宣传教育,并利用广播电视和印刷品以及我县宣传的“六月六“等物资交流大会和各乡镇农民运动会集会的机会,广泛宣传天厨烹饪学校的办学规模、办学条件,办学内容,使职业技能培训精神深入人心,使省内外及周边地区邻县的人员也到天厨烹饪学校参加技能培训。

2、加大投入力度  建设品牌专业

天厨烹饪学校将中式烹调、中式面点、兰州牛肉拉面、Betvictor中文版、宾馆服务等专业确定为骨干专业,在专业建设上努力做到资金到位、培训到位、效果到位、在受训人员参加培训报名的一天,学校免费发放工作服、工具包及学习用具。2016年学校再度投资80万元购置了新型的教学设施为今后的职业技能培训提供了可靠的实施设备保障。

3、紧贴市场需求    加强就业指导

  为减少农民工外出务工的盲目性和无序性,我校坚持以市场为导向,以岗位合格为要求,以提高转移能力为目标,坚持培训与技能鉴定相结合,培训与就业相结合按照不同的区域;不同行业的要求区分不同的培训对象,按需培训、因材施教、力争培训一人、转移就业一人,努力提高培训的针对性和时效性。加强对农民工的就业指导,组织学习《打工须知》、《务工指南》、《就业指导》以及相关的法律法规,从而提高了农民工维权意识和保护措施。在与用工单位签订劳动合同时,对农民工的工资待遇、医疗及三金问题有了明确的规定。

4、健全学员档案    搞好跟踪服务

为保证就业质量,实现稳定就业,学校对所有农民工建起了详细档案,学校就业安置办公室负责人经常和家长、用工单位领导和学生本人联系,不断收集反馈信息,调整教学内容,改进教学方法,一旦学生自身出现问题,学校积极进行协调,切实做好毕业生的跟踪服务工作。

今后我校将本着“育一方人才  富一方百姓”的办学宗旨,开拓进取,努力奋斗,为我省Betvictor中文版经济的发展做出更大的贡献。



地址:伟德国际官网中文省大通县贺家寨广场内(县内乘坐3路公交车即到)

电话:0971-2728138

Q  Q:1325049568

来校路线:1、从西宁火车站广场乘坐到大通的公交车(绿皮车)到大通县28公里处丁字路口(中国铝业伟德国际官网中文分公司门口)然后转乘从县城方向开下来的3路公交车到贺家寨天厨学校门口下车即到。

2、自驾上宁大高速公路从黎明出口出来(或者自驾从28公里丁字路口进入)左拐一直往前开500米路过两个铁道口,路过伟德国际官网中文宜化公司(金牦牛水泥超市)斜对面即到,注意公路右边有路标牌。

3、自驾导航请点击上方图中左上角的缩放加减按钮进行详细查看。